Regional, rustikal
und elegant...

... dabei stets über den
Tellerrand hinaus.

handgemacht
& hausgemacht...

...denn Geschmack
ist unser Handwerk.

Gesunde und
leckere Küche...

... ist mehr 
als ein Trend

LANDGUT FALKENSTEIN

Aktionen & Events

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Aktion

Gans ganz grandios

So interpretieren Landgut-Küchenchef Oliver Heberlein und sein Team den kulinarischen Weihnachtsklassiker, die Weihnachtsgans. Genussmomente garantiert, mittags wie abends, ob mit der Familie, mit Freunden, zu zweit oder mit den Kollegen. Noch bis 23. Dezember. 

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Event

Kinder-Backkurse

Chef-Pâtissière Birgit Baotic-Boes zaubert an zwei vorweihnachtlichen Terminen wundervolle Backkreationen mit kleinen passionierten Hobbybäckern. Naschen inklusive.

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Aktion

Sonntagsbraten

Entdecken Sie den Sonntagsbraten für sich, Ihre Familie oder mit Freunden in unserem Landgut. Nach guter Hausmannsart und im heimeligen Ambiente werden Sie sich wie Zuhause fühlen. Ab 7. Januar 2018.

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Event

Landgut-Kochkurs | 10.03.2018

Erleben Sie den Chef de cuisine persönlich und lassen Sie sich von seiner Leidenschaft für das geschmackliche Handwerk begeistern! Erfahren Sie Tipps und Tricks und genießen Sie einen angenehmen Tag mit anderen Kochinteressierten in unserer Landgut-Küche.

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Event

Eventkalender

Events sind Ihre Leidenschaft? Wunderbar! Das geht uns genau so. Daher finden Sie all unsere Events in unseren Hotels an Main und Elbe auch in Form unseres übersichtlichen Eventkalenders. Ein Klick und schon steht Ihnen das Pdf als Download zur Verfügung. Viel Freude beim Lesen und Schmecken!

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Landgut-Salon

Hier sind Sie für sich. Für die private Feierlichkeit oder das Geschäftliche. Bis zu 35 Gästen bietet der KLEINE SALON im Landgut-Style einen perfekten Rahmen für Ihre Veranstaltung.

STIL & STYLE

Das Landgut

Essen wie bei Muttern und Vattern! Lassen Sie sich von regionaler Küche begeistern, die rustikale Eleganz versprüht, sich auf das Wesentliche konzentriert und den Blick über den Tellerrand wagt. Hier wird auch Health Food nicht um des Stilbruchs Willen präsentiert. Aus Überzeugung und Leidenschaft, durch die Freude an Gutem und Echtem. 

 
 
unser geschmackskompass

Landgut Cuisine erleben

Sie können, müssen aber nicht. Ob Sie sich nun in eine Vorspeise "verlieben" oder einen deftigen Hauptgang vorziehen, einem ganzen Menü fröhnen oder neugierig auf Health Food Kompositionen sind. Es liegt ganz bei Ihnen. Kein Muss, ein Kann. Werfen Sie hier einen Blick auf unsere Landgut-Speisekarte, scrollen Sie sich durch und bekommen Sie Lust auf mehr...

VORSPEISEN Starter

Carpaccio vom Königsfisch mit Buchenpilzen und Rapunzelsalat

King fish carpaccio with mushrooms and lamb's lettuce

EUR 21

Gehobelter Schinken vom Taunus Hirsch mit Waldorfsalat Kaltgerührten Preiselbeeren und Rapunzelsalat

Shaved ham of the “Taunus” dear with “Waldorf” salad cold-stirred cranberries and lamb’s lettuce

 

EUR 19

Thunfisch im Gewürzmantel mit escabeche Gemüse, Krustentiercreme & Limonenkresse

Tuna in a spice coat with escabeche vegetables, Crustacean cream and lime cress

EUR 20

Schaumsuppe vom Hokkaido-Kürbis und Apfel mit gerösteten Kernen

Foamed soup of Hokkaido pumpkin and apple with roasted seeds

EUR 10

Essenz vom Perlhuhn mit Kräuter-Ravioli

Essence of guniea fowl with herb ravioli

EUR 12

HAUPTGÄNGE MAIN COURSES

DESSERTS

HEALTH FOOD

ENTDECKERMENÜ DISCOVERY MENU

EISKARTE ICE CREAM

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Das sagen andere

tripadvisor

"Schönes Ambiente und sehr guter Service"
05.12.2017, 5:14 Uhr
Bewertung von Karin_M_Be

Vielen Dank für den tollen Abend in Ihrem sehr gemütlichem Hause. Ich hatte einen wunderbaren Abend mit meiner Familie. Das Essen (Schnitzel) war hervorragend und die empfohlenen Weine passten sehr ... weiterlesen

"Jahresabschlussfeier"
01.12.2017, 18:25 Uhr
Bewertung von Burkhard V

Nicht zuletzt dank dem individuell zusammen gestellten und hervorragenden 6-Gänge-Menüs des Küchenchefs und dem sehr zuvorkommenden Service wurde die Jahresabschlussfeier unserer Agentur zu einem ... weiterlesen

"Großartiges Essen, wunderbare Weine und eine super schöne Einrichtung"
21.11.2017, 17:19 Uhr
Bewertung von pupserle

Wir waren hier vergangene Woche um unser Jubiläum zu feiern und wurde nicht enttäuscht. Das Essen ist einfach großartig und die Weine einfach Spitzenklasse! Da wir gerne neue Sachen ausprobieren ... weiterlesen

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Geschmacks­handwerk

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